ጣፋጭ ጤናማ አላስካ የደረቁ የዓሳ ምግብ

Cod Parky, በተጨማሪም ኮድን, ነጭ ዓሦች, የኮድ ወዘተ ዓሳ, ወዘተ በመባልም ይታወቃል. እሱ ብዙውን ጊዜ ጥራት ያለው የአትላንቲክ ኮድን, ሚዛንን, የውስጥ አካላት, ንጣፍ በማፅዳት, እና ከዚያ ማድረቅ ወይም ማድረቅ ተብሎ የተሰራው ከፍተኛ ጥራት ያለው የአትላንቲክ ኮድን ይጠቀማል. የደረቁ ኮዶች በፕሮቲን ውስጥ የበለፀገ እና ገንቢ ስጋ, ባልተሸፈኑ የስበቶች, ቫይታሚን ዲ እና ማዕድናት ውስጥ ብዙ ጥቅሞች አሉት.

የደረቁ የደረቁ ኮዶች የማምረት ሂደት በጣም ዘዴ ነው. ጥሩ የደረቁ ኮድ ቀላል ቢጫ ቀለም, ጠንካራ ሥጋ, የሉም, ጣፋጭ ጣዕም እና ለማከማቸት ጠንካራ ነው. በዋናነት በጥልቅ ባሕር ውስጥ የሚኖር እና ለመያዝ አስቸጋሪ በሆነው በመሆኑ, በሂደት ላይ ሳሉ ኪሳራዎች የተሠሩ, የደረቁ ኮዶች ዋጋ በአንጻራዊ ሁኔታ ከፍተኛ ነው. የደረቁ ኮዶች ብዙውን ጊዜ በምግብ ለማብሰል ያገለግላሉ, ለምሳሌ እንደ መንታ ሾርባ, ባርበኪው, ወዘተ. በተጨማሪም በቀጥታ መብላት እና ባህላዊ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግባራዊ ነው.